合肥的辣糊汤怎么做啊！~~来个合肥大妈或大婶教教我

答案:4 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-01-03 18:41

提问者网友：寂寞梧桐
2021-01-02 19:27

毕业几年了，我还是怀恋以前的辣糊汤，就是不知道怎么做法，网上的做法太复杂，好象不是正宗的合肥辣糊汤，来个合肥人教教我
好象材料是这些吧，给个做法啊

哈哈，象水一样的做法我不要，我要正宗的做法

最佳答案

五星知识达人网友：轻熟杀无赦
2021-01-06 17:39

有海带，千张，豆腐，鸡蛋什么的，用淀粉勾芡吧，加辣椒粉~~~~~~~~~嘿嘿，应该是这样的~现在外面卖的都不正宗了~~~~

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1楼网友：孤独入客枕
2021-01-06 20:21

同意二楼的，二中那以前有过一家卖糊辣汤的非常好喝，每天我们几个人都要去喝一杯，边喝边聊天，惬意阿，真是怀念那时的日子……

2楼网友：你哪知我潦倒为你
2021-01-06 19:22

的确如此，以前的质量好。现在都快成喝水了...........

3楼网友：等灯
2021-01-06 17:49

配料表：香肠150克切丝、西洋芹洗净100克切丝、水面筋150克用手撕成细丝、平菇150 克用手撕成细丝、活腿肠4根切片、香菇（若干）水发后切丝、千张150克（豆制品）切丝、黄豆芽150克洗净去根、胡萝卜80克洗净切丝、金针菇洗净100克切丝、虾皮若干。 ※制作方法:1◇锅热后放油,放入葱姜丝煸香后放入香肠、西洋芹、水面筋、黄豆芽、金针菇、胡萝卜稍微翻炒断生即可。2◇加入一定量的水（根据人数自定）。3◇将平菇、活腿肠、香菇、千张也放入，开大火。4◇取100-150克面粉加入少许水，制成稀面糊状

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