豆腐美文章,跪求短文豆腐之美的答案 20分

豆腐美文章,跪求短文豆腐之美的答案 20分

9．本文开头三段的描写表现了东京的什么特点？这样写有什么作用？（4分）
答： 安静。为下文写豆腐之美做铺垫。
10．文中具体展现了日本豆腐文化哪些方面的美？（3分）
答： 保持了豆腐的原味，却又提炼了其中的精华，凝脂一般，入口绵长而清醇，甘香沁鼻。在这里品尝豆腐，你会感觉这是一种仪式，是一种文化，也是一种享受。
11．联系全文，探究最后一段隐含着作者怎样的情感和态度。（2分）
答： 细节决定成败，用心才能成功。
12．下列对文章有关内容的理解和分析，错误的一项是（ B ）（2分）
A．第④段承上启下，既总结上文，又引出下文对东京芝豆腐屋的描写。
B．东京人把酒店门铃和电话铃的音量调到最小，目的是为了引起他人的注意。
C．与中国豆腐比较是为了突出日本人将豆腐做到了极致，并保持了豆腐“高贵”的格调。
D．本文写豆腐之美的同时，又借豆腐异展现日本文化精致、优雅、注重细节的一面。