寒稻夫大米,有人知道吗

寒稻夫大米,有人知道吗

　　“寒稻夫”牌有机大米与普通大米的区别　　好米哪里来?首先决定于优越的自然条件.东北大平原黑土地,源自于亿万年前的火山尘埃和浩瀚的原始森林.每公分黑土层,需4万年演化时间,富含有机物.现东北黑土层平均20-30公分,五常市民乐乡黑土层却在2米以上,有机质含量高达8-10%.再加以磨盘山矿泉水灌溉的优越条件和昼夜温差大的气候特征,辅以现代农业生产资料和科技管理,使米界素有:“天下大米看五常,五常大米看民乐”之说,民乐大米名不虚传,享誉天下.　　随着社会的进步,人们的饮食结构已由温饱型,向营养长寿型转化.近几年,虽然人们的饮食文化在进步,保健理念在增强,但由于普通消费者缺乏食品基本知识,对米的品质鉴别能力还是停留在米的观感如何,口感怎么样上面.　　米的基本成分是什么?它们是怎么形成的?不同成分的米质会对人体产生什么样的作用或危害?为什么有机米必须要经过有机认证,真正高品位的有机米还要经过国家或国际权威有机认证部门认证?认证和监管部门为什么要对耕地、肥料、水源、空气质量提出种种严格规定和要求,并进行全程监管?同时明确规定不许使用化肥、化学农药、除草剂、转基因等等.　　我们知道,人体需要九大营养成分：蛋白质、生理糖（葡萄糖）、脂肪、多种维生素、胺基酸、纤维素、矿物质、微量元素和水.自然循环的天然食品,能基本包含这些营养成分而无有害物质,现代风行的石油农业、石化农业产品、不但使农作物基本营养缺失、而且含有对人体有害的物质.　　大米的主要成分是胶质蛋白、淀粉、植物糖、灰分杂质等.这些不同的成分,不同米的含量是不同的.好的米：胶质蛋白、植物糖含量高,淀粉、灰分杂质（肥料、污染物、气体药物、水）含量低.“寒稻夫”牌有机大米与普通大米的区别.普通大米：胶原蛋白15-17%、植物糖5-8%、淀粉31-33%、灰分杂质5-8%；“寒稻夫”有机大米：胶质蛋白25-28%、植物糖18-22%、直链淀粉16-17.6%、灰分杂质低于2%.由上面的比较可以看出,二者的差异是很大的.　　造成俩者差异的原因是多方面的,有品种的原因.我们选择的是首届全国梗稻产业大会上,20多位专家和400多位专业人士首推认可的“稻花香二号”.　　有肥料的差别.肥料的差别是很大的,一般肥料约数千元一吨、优质的数万元一吨.我们选用的是当代尖端生物科技产品——高级植物生长营养液和生物有机肥.生物有机菌肥是美国加州大学研发生产的.它含有固氮、释钾、溶磷、酵母、乳酸、光合、放线、嗜菌、促生九大菌群；富含400多种活性微生物、上万种小分子有机物,对作物的生长和品质的形成至关重要,是肥料系列的上乘佳品.　　有的是微量元素的缺乏.由于耕地的无限循环使用,使土壤中蕴含的有机物、微量元素大量流失.亚洲耕地土壤中有益人体的各种营养成分综合流失74%.如土壤中的硅,几乎消耗殆尽.出于成本原因,一般水稻生产者是不可能给以补充的.而我们在生产中,视不同土壤特点和植物特性,合理而充足的补充如钙、磷、铁、锌、硒、镁、硅、钾、锗、铜、锰、矽及极易挥发的氮等.它们的功能各自不同:有的决定稻米植物糖含量、有的决定晶体的密度、有的调解晶体的透明度、有的决定淀粉的含量、有的提高口感和品质、有的抗衰老(脑黄金)、有的减少腹白……各种功能 ,其效不一.　　还有生产方式、生产技术手段,是物理的、生物的?还是化学的、毒化的、污染的?管理方式,是严谨、严密的、 严格的,还是粗放的、放任式的?以及其他等等.　　在所有问题上,我们都遵循：科学、严谨、负责;高纯度、高品质、高档位; 不求最多、只求最好的理念,严格遵循国际有机农业发展联盟（IFOAM）南京国环有机认证中心(OFDC)的要求,真正生产出按照国际有机标准、品质为国际有机市场认可的产品.　　恒晟农科精心生产的“寒稻夫”牌有机米：营养丰富、安全健康、延年益寿、品质优良,品位高端; 籽粒饱满、晶体透明; 绵弹筋道、爽口馨香; 清新沁脾、回味余甜; 热不沾粘、凉不回生、不易霉变.经国家有关部门检测,食味值高达86,居于同类高端食品前列.　　座落于民乐的哈尔滨恒晟农业科技有限公司有机水稻生产基地,经国际有机农业发展联盟(IF0AM)南京国环(OFDC)认证监管,引进美国加州大学研制的生物（有益菌）有机肥,物理去草去杂、生物灭菌防病,严禁化肥、化学农药、添加剂、转基因等.新型大米富有营养成份.作为（OFDC）认证产品,“ 寒稻夫”牌有机大米,可进入国际重要有机产品市场,可出口欧、美、日等30多个国家和地区.　　开锅米形斜而立,入口滑润筋道,绕舌软而弹,回味绵而甜.　　有机寒稻—极品贡米 100年前的皇家贡米换新貌

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