茶树的叶肉细胞内含有一种叫茶多酚的植物碱，可以在茶多酚氧化酶的催化作用下被氧化，氧化的茶多酚使茶叶变红。根据这一原理，人们制作出了绿茶、红茶、乌龙茶等品种的茶叶。下列关于此说法错误

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解决时间 2021-02-11 01:44

提问者网友：姑娘长的好罪过
2021-02-10 13:07

茶树的叶肉细胞内含有一种叫茶多酚的植物碱，可以在茶多酚氧化酶的催化作用下被氧化，氧化的茶多酚使茶叶变红。根据这一原理，人们制作出了绿茶、红茶、乌龙茶等品种的茶叶。下列关于此说法错误的是
A. 茶多酚最可能存在于植物细胞的液泡中
B. 可通过高温使茶多酚氧化酶变性失活来制作绿茶
C. 可通过某种手段提高茶多酚氧化酶的活性，使其活性提高来制作红茶
D. 茶多酚和茶多酚氧化酶不可能存在于同一个细胞中

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五星知识达人网友：掌灯师
2021-02-10 14:12

A. 茶多酚最可能存在于植物细胞的液泡中B. 可通过高温使茶多酚氧化酶变性失活来制作绿茶C. 可通过某种手段提高茶多酚氧化酶的活性，使其活性提高来制作红茶 (答案→)D. 茶多酚和茶多酚氧化酶不可能存在于同一个细胞中解析：植物叶肉细胞中含有色素的细胞器有叶绿体和液泡，而叶绿体中含有与光合作用的色素，液泡含有花青素等色素，故A正确；根据题干信息，茶多酚在茶多酚氧化酶的作用下变成红色等其他颜色，故可以控制温度改变酶的活性，从而得到所需要的茶叶，因此BC均正确；茶多酚的氧化在细胞中进行，因此茶多酚和茶多酚氧化酶存在于同一个细胞中，故D错。

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1楼网友：青灯有味
2021-02-10 15:42

我学会了

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