块状阿胶糖怎样制作

答案:4 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-04-22 05:32

提问者网友：且恨且铭记
2021-04-21 11:20

方便携带、食用。加入核桃仁、芝麻

最佳答案

五星知识达人网友：街头电车
2021-04-21 12:05

你可以用食品加工器将所要加入的东西一起加工打碎，碾成碎末状就可以装入袋子以利携带外出使用了。

全部回答

1楼网友：一叶十三刺
2021-04-21 13:48

取优质阿胶约5克(约1/6片)，砸碎后放入大瓷碗中，大约加入两小匙水和少量黄酒(红葡萄酒和桂花陈酒更好)盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开，加入少量红糖，待糖溶化后再滴入数滴酒就可出锅。选大约500确定上好金丝小枣或者肉厚核小的小枣，洗干净后放入白瓷碗中，置微波炉中用口火加热2分钟后，上下翻动再加热1分钟即可。将枣子倒入装阿胶的大碗中，拦匀，使枣子表面裹上薄薄的一层阿胶浆。然后，放放盘中晾干，便可吃到货真价廉的阿胶枣。阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣不仅营养丰富含有多种维生素和有机酸，而且也有很好的食疗效果。每天吃几个阿胶枣可以增强体质、养颜抗衰老。

2楼网友：十年萤火照君眠
2021-04-21 13:21

你先把核桃仁芝麻炒熟备用

用黄酒把阿胶浸泡一天一夜,然后加入冰糖用小火慢慢加热,并用竹筷不断搅拌,以防结焦,等阿胶全部化了,倒入炒好的核桃仁芝麻撑拌均匀再倒入一个大瓷盘,瓷盘底最好抹点猪油(我自已做是在瓷盘上铺一张保鲜膜,)等稍冷凝固时,用刀切成你想多大就多大的方块

3楼网友：孤独的牧羊人
2021-04-21 13:08

那个很麻烦的自己要在旁边熬的，你到药房去买，那有人熬的给点人工费就好了，干净又省事。

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