韩式花年糕怎么做好吃

韩式花年糕怎么做好吃

食材明细
糯米粉
2杯（200毫升量杯）
紫薯粉
5克
绿茶粉
5克
红枣
适量
南瓜子
适量
白糖
3大勺（15毫升）
清水
6大勺
甜味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
韩式花年糕的做法步骤
韩式花年糕的做法步骤：1 1准备好糯米粉。
韩式花年糕的做法步骤：2 2把糯米粉放入盆中加入白糖拌均匀。
韩式花年糕的做法步骤：3 3加入清水。
韩式花年糕的做法步骤：4 4用手把糯米粉轻轻搓散。
韩式花年糕的做法步骤：5 5蒸笼放入过水的蒸笼布撒上一勺白糖，倒入糯米粉铺均匀。
韩式花年糕的做法步骤：6 6用手插上一些小孔。
韩式花年糕的做法步骤：7 7加盖大火蒸制15分钟左右。
韩式花年糕的做法步骤：8 8红枣洗净，像削苹果皮一样。
韩式花年糕的做法步骤：9 9把红枣肉取下来。
韩式花年糕的做法步骤：10 10卷起来。
韩式花年糕的做法步骤：11 11再切成红枣花备用。
韩式花年糕的做法步骤：12 12准备好熟南瓜子
韩式花年糕的做法步骤：13 13蛋糕去掉上面的金黄色皮，只留蛋糕心。
韩式花年糕的做法步骤：14 14把蛋糕用手搓松散成为蛋糕粉。
韩式花年糕的做法步骤：15 15分成三份，其中非别加入紫薯粉和绿茶粉。
韩式花年糕的做法步骤：16 16把绿茶粉，紫薯粉和蛋糕粉混合均匀成紫色和绿色蛋糕粉。
韩式花年糕的做法步骤：17 17容器中抹油。
韩式花年糕的做法步骤：18 18把蒸好的年糕取出用擀面杖捣杵以增加年糕的粘性。
韩式花年糕的做法步骤：19 19打好的年糕擀成厚片。
韩式花年糕的做法步骤：20 20切长宽条。
韩式花年糕的做法步骤：21 21再切成长方小块。
韩式花年糕的做法步骤：22 22再分别放入蛋糕粉中沾满不同颜色的蛋糕粉，用大枣花和南瓜子装饰即可食用。

主料糯米粉200克澄粉50克辅料玉米油适量水或者牛奶适量糖粉适量紫薯泥适量抹茶粉适量南瓜泥适量火龙果皮适量红豆沙适量
步骤
花年糕的做法步骤11.火龙果皮、青菜分别榨汁、紫薯和南瓜去皮蒸熟，澄粉开水烫熟，加糯米粉和糖粉混合，分别加各种颜色的原料和适量的水和成面团，不要太硬略微软和一点，醒半个小时
花年糕的做法步骤22.醒发的面团揉一会
花年糕的做法步骤33.取一块 面团包上馅心
花年糕的做法步骤44.整形圆形或者成方形
花年糕的做法步骤55.取紫色的面团整平，用梅花模具压出小梅花
花年糕的做法步骤66.做好的梅花用黄色做出花心
花年糕的做法步骤77.把做好的梅花放在上面，做的成品
花年糕的做法步骤88.绿色面团做出叶子
花年糕的做法步骤99.取绿色面团包入红豆沙
花年糕的做法步骤1010.整形成叶子形状
花年糕的做法步骤