鸡蛋能和红糖同食吗？
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解决时间 2021-07-13 15:02
- 提问者网友：做自己de王妃
- 2021-07-13 12:14
鸡蛋能和红糖同食吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：罪歌
- 2021-07-13 12:58
鸡蛋具有丰富的营养价值，但如果与糖一起烹调，在长期加热的条件下，鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应，结果生成一种叫糖基赖氨酸的化合物，破坏了鸡蛋对人体十分有益的氨基酸成分。所产生的化合物不仅不容易被人体所吸收而且有毒性。
因此，水煮鸡蛋时加红糖共煮的做法不可取，会使鸡蛋的营养价值大大下降，甚至给人体带来损害。很多人在煮鸡蛋汤时，打入鸡蛋液，再加入红糖，然后用中火煮至沸腾。盛出来食用，这种做法会破坏鸡蛋中的营养成分。不如先将鸡蛋液用沸水煮熟，然后盛入碗内，再加入红糖搅拌均匀食用。
全部回答
- 1楼网友：何以畏孤独
- 2021-07-13 18:08
应该是能吧反正我吃了没有事情
倒是听说鸡蛋和糖精不能放在一起的
- 2楼网友：廢物販賣機
- 2021-07-13 16:53
能同时食用
- 3楼网友：醉吻情书
- 2021-07-13 16:37
能，我看李二白就做了
- 4楼网友：人類模型
- 2021-07-13 15:32
能，
- 5楼网友：独钓一江月
- 2021-07-13 14:25
不能，这样会中毒的。
- 6楼网友：孤独的牧羊人
- 2021-07-13 13:48
能,桂圆煮蛋,里面放点红糖,补血的
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