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鱿鱼干或干贝怎么做好吃?

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解决时间 2021-03-14 10:51
鱿鱼干或干贝怎么做好吃?
最佳答案
鱿鱼干其实不必泡发一样可以吃!

洗净后用盐水浸泡一个小时(目的是把鱿鱼体内的盐分引出来)

晾干后,表面抹油,放置盘中加葱段,姜片,大火蒸10-15分钟即可!

或者用暗火碳烤,注意一定要勤翻,不要烤的太焦! 否则就咬不动了!

这样做起来非常简单,而且也非常好吃,可以试下!

干贝可以直接吃,或者作汤,包饺子、包子等
全部回答
泡发
干贝可以和冬瓜丝瓜节瓜之类做菜,很美味。
好的鱿鱼干可以拿去微波炉烤(时间不能太长,要加保鲜膜哦).干贝最好是跟肉禽堡汤.(仅供参考)
鱿鱼干直接就可以吃吧,干贝蒸鸡蛋好吃!
鱿鱼干微波炉稍微加热下,很好吃
干贝我都是用水稍泡下,撕成丝烧菜,比如和冬瓜一起烧很美味,泡的水不要丢掉,一起烧菜,味道更加鲜美了
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