厨房洗碗槽水管内垃圾如何清理？水槽应该怎么挑选呢

厨房洗碗槽水管内垃圾如何清理？水槽应该怎么挑选呢

水槽最为厨房中的要件，如何对它进行挑选也是一门小学问哦。其实，不管是单槽还是双槽，都有各自的优缺点，可根据自身需要进行挑选。单槽优缺点：单槽价格便宜，同样的安装空间里，单槽可以获得更大的使用空间。就是说在台面上开同样大的孔，单槽盆的使用空间比双槽大。另外单槽只有一个下水，下水管路比双槽简单。对于水槽的第一要求是，大锅大盆能方便的放进水槽里清洗，在这个要求之下，如果你家橱柜比较小，能放水槽的位置也比较小，那么你都不用考虑别的了，直接就选单槽了。如果你喜欢用另外的盆来清洗，那么肯定选单槽比较抡得开。用单槽，由于操作空间大，一般溅到外面的水会少。双槽优缺点：双槽价格贵，同样的安装空间里可以获得更方便使用，例如两个槽，一个可以用来刷锅，洗抹布等比较脏点的活。另一各用来洗碗，洗菜，洗水果。在一个里洗东西，另一个用来沥水等等。双槽有两个下水，下水管理比较复杂，坏的几率也高。(2)如果你家水槽位置大，放个双槽也能选择其中大盆能方便放下大件清洗的。如果你喜欢直接泡水槽里，小编建议你买双槽，用单槽每次都得搞那么大一槽水，不环保还浪费。用双槽一般可以用一个槽洗油腻的东西，一个槽洗清爽的东西。以上可以看出，到底选哪种，主要是看厨房空间的大小以及个人的用法习惯来买。

厨房和餐厅设计的重要和注意事宜如下：1）厨房的排水一定要通畅[下水管要大，水压力要适量。[下水应有过漏池]2）厨房的排烟，通风很重要。3）餐厅的水电，尽量走明线，便于在经营过程的变化或调整。4）根据经营餐饮项目的内容分类，按出品的流程和出菜的流程进行编排，摆放分布功能间，有效的提高出品和减少员工工作量。5）洗碗间，洗菜间，注意下水的排放和餐厅，厨房出菜口的分区，应设有专用员工通道，和洗碗的通道，减少出菜，回盘在同一个通道上。6）针对凉菜间，或面点间等有卫生要求的房间应按标准设计，并配制相关的空调，杀毒，一次洗手，**等功能设备。7）设计应有专用的厨房垃圾清理间和专用通道，可以确保整个厨房的卫生。8）在设计厨房出菜口的时候，应注意门口不适正对：卫生间或餐厅正对门口，及吧台的正门口。9）在选择设备用品，用具时，因为厨房用品直接影响到前厅的出品，影响到客流因此建议要选择好的设备，专用可行性好的，可以确保性能，和使用。10）厨房整体设计和摆放整齐，流畅，灯光要亮，功能分区明显，进出通道自然。希望以上资料能帮助到你。望采纳。