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热奶用什么锅

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解决时间 2021-11-25 10:11
热奶用什么锅
最佳答案
如果是要隔水加热的话建议用不锈钢材质 或者瓷杯子都行
如果是微波炉 不能有金属 保鲜膜也要拿掉喔!
最重要的是要隔水加热 以小火隔水加热约3~5分钟,以不超过60℃的热水温牛奶,因超过60℃,蛋白质易产生变化、凝固
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