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土豆有些什么营养?

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解决时间 2021-04-15 17:27
土豆有些什么营养?
最佳答案
含有蛋白质、脂肪和钾。每一百克土豆可转换能量78千卡。
全部回答
其块茎中约含淀粉15-25%,蛋白质2-3%,脂肪0.7%,粗纤维0.15%,还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族类维生素。

蛋白质

蛋白质、脂肪和钾
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