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茶叶在多少摄氏度是容易变质?

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解决时间 2021-02-11 19:31
茶叶在多少摄氏度是容易变质?
最佳答案
茶叶10℃以下存放,可较好地抑止茶叶褐变进程,防止茶叶陈化变质。温度每升高10℃,新茶陈化的速度要增3~5倍。
全部回答
温度愈高、茶叶外观色泽越容易变褐色,低温冷藏(冻)可有效减缓茶叶变褐及陈化。
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