微苦的芥蓝能吃吗？

微苦的芥蓝能吃吗？

可以吃的
芥蓝中的维生素C远远超过了菠菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜，对预防感冒很有一套，而它先苦后甜的特点，有利脾健肺，有润嗓化痰、清热解毒的作用。在盘底铺层冰块，把焯熟的碧绿芥蓝放在上面，质脆、色美、味浓，在热气“蒸腾”的8月上桌，是再合适不过的了。

芥蓝叶叶子嫩的可以吃，老的你也不愿意吃，茎嫩的可以不削皮，老的咬不动只能削皮。 芥蓝炒肉片： 一、食材：猪肉。 二、配料：生粉、油、蒜头、盐。 三、美食做法： 1。芥蓝洗净,小棵的就可以整棵炒,先用水焯一下后沥干. 2。猪肉切薄片,用生粉,花生油抓匀. 3。蒜头拍碎. 4。炒锅下油爆香蒜头,把猪肉拉熟盛出. 5。锅里再放少许油,把芥蓝快速翻炒,可以喷少许水以免锅中太干而烧焦,然后倒入肉片炒匀,加盐和鸡精调味即可.

可以吃的 芥蓝中的维生素C远远超过了菠菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜，对预防感冒很有一套，而它先苦后甜的特点，有利脾健肺，有润嗓化痰、清热解毒的作用。在盘底铺层冰块，把焯熟的碧绿芥蓝放在上面，质脆、色美、味浓，在热气“蒸腾”的8月上桌，是再合适不过的了。