包饺子的时候能不能把羊肉和猪肉放在一起
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解决时间 2021-03-17 00:09
- 提问者网友:浪荡绅士
- 2021-03-16 13:47
包饺子的时候能不能把羊肉和猪肉放在一起
最佳答案
- 五星知识达人网友:行雁书
- 2021-03-16 14:25
包饺子的时候可以把羊肉和猪肉放在一起,但是一般都不会这样放,因为那样会影响口感,味道复杂。
羊肉饺子馅的做法:
一:把鲜羊肉用刀剁成肉馅,最好是手工剁的,用机器搅的肉馅不如手工剁的香。
二:把葱姜蒜切成比较碎的末备用,尽量切的越细越好。
三:把葱姜蒜末放入剁好的羊肉馅里,搅拌均匀。要用筷子使劲搅一搅,搅得越均匀越好。
四:然后把盐、料酒、适量的甘草粉末放入羊肉馅里,继续搅拌。料酒和甘草能去除羊肉的膻气味,而且能保留羊肉本身的香味。
五:最后把五香面、鸡精放入羊肉馅里充分搅拌,羊肉饺子馅就制作成功了。
羊肉饺子馅的做法:
一:把鲜羊肉用刀剁成肉馅,最好是手工剁的,用机器搅的肉馅不如手工剁的香。
二:把葱姜蒜切成比较碎的末备用,尽量切的越细越好。
三:把葱姜蒜末放入剁好的羊肉馅里,搅拌均匀。要用筷子使劲搅一搅,搅得越均匀越好。
四:然后把盐、料酒、适量的甘草粉末放入羊肉馅里,继续搅拌。料酒和甘草能去除羊肉的膻气味,而且能保留羊肉本身的香味。
五:最后把五香面、鸡精放入羊肉馅里充分搅拌,羊肉饺子馅就制作成功了。
全部回答
- 1楼网友:十年萤火照君眠
- 2021-03-16 17:16
这样做出来的味道会好吗 ?
- 2楼网友:动情书生
- 2021-03-16 16:34
当然可以啊,小品演员潘长江就喜欢他妈妈做的猪肉羊肉混合味.
- 3楼网友:行路难
- 2021-03-16 16:01
最好不要吧……口感不一样,味道也不一样
- 4楼网友:雾月
- 2021-03-16 15:27
可以.味道会好的
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