冬天能做虾酱吗
答案:3 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-16 15:15
- 提问者网友：捧腹剧
- 2021-11-16 10:43
冬天能做虾酱吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：神的生死簿
- 2021-11-16 12:00
可以的
准备食材
小虾 一斤
步骤
1.
虾去杂质，洗净，沥干。
2.
料理机加虾加葱姜打成泥，（加适量水的水能打动虾即可）。
3.
凉锅凉油倒入打好的虾泥，加一勺红酒，盐和糖适量，煸至变色，
4.
把炒好的虾酱放入高压锅压40分钟左右。
小贴士
虾酱是韩国、中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。味道很咸，一般都是制成罐装调味品后，在市场上出售。亦有将虾酱干燥成块状出售，称为虾膏或虾糕，味道较虾酱浓郁。
准备食材
小虾 一斤
步骤
1.
虾去杂质，洗净，沥干。
2.
料理机加虾加葱姜打成泥，（加适量水的水能打动虾即可）。
3.
凉锅凉油倒入打好的虾泥，加一勺红酒，盐和糖适量，煸至变色，
4.
把炒好的虾酱放入高压锅压40分钟左右。
小贴士
虾酱是韩国、中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。味道很咸，一般都是制成罐装调味品后，在市场上出售。亦有将虾酱干燥成块状出售，称为虾膏或虾糕，味道较虾酱浓郁。
全部回答
- 1楼网友：慢性怪人
- 2021-11-16 14:12
好
- 2楼网友：荒野風
- 2021-11-16 13:12
可以的追答不容易坏
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