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单选题谷氨酸发酵过程中,如果环境条件控制不当则可能使代谢产物成为乳酸。乳酸的产

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-23 10:37
单选题 谷氨酸发酵过程中,如果环境条件控制不当则可能使代谢产物成为乳酸。乳酸的产生为下列条件中的A.pH过小B.pH过大C.溶氧过多D.溶氧不足
最佳答案
D解析导解:乳酸菌是厌氧型生物。
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就是这个解释
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