有哪些东西可以炸着吃

有哪些东西可以炸着吃

炸粉果的做法详细介绍 菜系及功效： 精品主食 工艺： 炸 炸粉果的制作材料： 主料： 澄粉300克,淀粉200克,糖30克,猪油40克,氨粉,粉果馅,水,色拉油各适量。 教您炸粉果怎么做，如何做炸粉果才好吃 1.沸水烫熟澄粉、淀粉，加入糖、猪油、氨粉和成面团。 2.面团分坯，包入粉果馅，成橄榄状，入油锅炸至金黄色即可。 黑米面炸糕的做法详细介绍 菜系及功效： 美味糕点 工艺： 炸 黑米面炸糕的制作材料： 主料： 黑米面200克,黏米粉40克,糖70克,水130克。 教您黑米面炸糕怎么做，如何做黑米面炸糕才好吃 黑米面、黏米粉、糖、水拌透，蒸熟，冷却后改刀，于四成热油温中炸成糕即可。 炸黄油鱼卷的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 工艺： 炸 炸黄油鱼卷的制作材料： 主料： 净鳜鱼肉1250克。 辅料： 土豆500克,香菜叶20克。 调料： 黄油150克,精盐15克,胡椒粉0.5克,植物油适量,鸡蛋液100克,面粉50克,面包屑200克。 炸黄油鱼卷的特色： 乳香浓郁，鲜咸清纯。 教您炸黄油鱼卷怎么做，如何做炸黄油鱼卷才好吃 1.将鳜鱼肉剔尽皮、刺，切成5厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片。用肉拍子拍成长方形薄片，撒上精盐10克、胡椒粉。将黄油100克切成3厘米长，0.5厘米宽的条，顺长码入鱼片中央。将鱼片两端对叠，然后卷成卷，蘸上面粉、鸡蛋液，再蘸上一层面包屑。将净土豆去皮，切成0.2厘米粗的细丝，用冷水冲去淀粉，沥干水分。 2.锅炙好，下入植物油，烧至五成热，逐一下入鱼卷炸至金黄色至八成熟捞出。待油温升至七成热时，下入鱼卷重炸，捞出入漏勺沥尽油码入盘中，以香菜叶围盘边。将锅中油用细油滗打尽渣子，待油温升至七成热时，撒入土豆丝，炸至土豆丝发硬时，改用文火浸炸，并用手勺推搅，使土豆丝不粘连，直至炸至金黄发脆时，下入漏勺沥尽油，撒入精盐翻匀，盛入小盘，淋入溶化的黄油50克。与炸好的鱼卷同上。 炸面包角的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 工艺： 炸 炸面包角的制作材料： 主料： 去皮面包500克,橄榄油适量。 炸面包角的特色： 植脂香纯，焦脆适口。 教您炸面包角怎么做，如何做炸面包角才好吃 1.将面包切成0.5厘米厚的片，根据需要改成角。 2.将锅炙好，下入橄榄油，烧至七成热时，下入切好的面包角，用手铲翻动，炸至色金黄、焦脆时，下入漏勺沥尽油，倒入铺上白纸的盘中备用。 提示： 此菜肴常用于配各种素菜泥。若将面包切成0.6厘米的方丁，用上述方法则可制作炸面包丁。它常用于配各种泥子汤、奶油汤等汤类。

这个问题的回答的对