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绿西红柿有毒吗

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-11-14 20:08
绿西红柿有毒吗
最佳答案
1. 西红柿没熟时含有龙葵碱,吃了会中毒,熟透了变成红色,龙葵碱就消失了。有一些西红柿是红绿相间的,只要果体大部分是红色,只在根部有一些发青,说明果肉已经熟了,可以放心食用。
2. 有一种西红柿,无论成熟与否都是绿色的,它也是没熟时含有龙葵碱,吃了会中毒,但熟与不熟不好分辨,购买要谨慎,或买后在室外放几天再吃。
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