排骨炖土豆和排骨炖豆腐那种营养更容易吸收
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-18 14:37
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-02-18 11:28
排骨炖土豆和排骨炖豆腐那种营养更容易吸收
最佳答案
- 五星知识达人网友：几近狂妄
- 2021-02-18 12:21
现在正是贴秋膘的季节。贴秋膘怎么少的了肉呢？用什么方法能让肉更加的美味，而且能够充分的释放出营养来呢？我选择的是排骨和炖的烹饪方法，上一道排骨炖土豆吧。
为什么要选择炖的烹饪方式呢？
1. 炖可以使主料吸取配料的精华和调味料，液汁，将各配料精华总和于一体，更兼加盖或密封，因此成品原味不失，清甜鲜香软滑。
2. 汤水香、浓，炖品的汤水饱含主料与配料的精华，因此炖品的汤水营养价值甚高。因此一般滋补的食品都用炖的方法来制作。
为什么要选择炖的烹饪方式呢？
1. 炖可以使主料吸取配料的精华和调味料，液汁，将各配料精华总和于一体，更兼加盖或密封，因此成品原味不失，清甜鲜香软滑。
2. 汤水香、浓，炖品的汤水饱含主料与配料的精华，因此炖品的汤水营养价值甚高。因此一般滋补的食品都用炖的方法来制作。
全部回答
- 1楼网友：孤独入客枕
- 2021-02-18 13:47
不明白啊 = =！
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯