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吃了猪肉精是什么症状

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解决时间 2021-08-19 16:58
吃了猪肉精是什么症状
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瘦肉精又名克伦特罗、盐酸克伦特罗、盐酸双氯醇胺、克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通、氨双氯醇胺等等,是一种β-2受体激动剂,对心脏有兴奋作用,能扩张支气管平滑肌,治疗哮喘的时候会用到β-2受体激动剂。瘦肉精也是一种舶来品,大约20年前,美国一家公司意外发现饲料中添加盐酸克伦特罗后,可使猪等禽畜生长速率、饲料转化率、瘦肉率提高10%以上,后来商家把这种化学品统称为“瘦肉精”。由于瘦肉精会导致一系列对人体的不良反应,现在美国禁止使用含有“瘦肉精”的饲料。瘦肉精中毒的症状   过量食用含有瘦肉精的猪肉可以引起中毒现象,瘦肉精中毒主要表现在心脏和呼吸系统两个方面。心脏方面会出现心悸,面颈、四肢肌肉颤抖,头晕、乏力。心动过速,室性早博,心电图示S-T段压低与T波倒置。 这对一般人的危害不是很大,经过一般的治疗处理之后会很快改善症状,但如果又高血压、冠心病病史的人群,中毒之后会出现严重的不良后果。另外一的不良反应表现在呼吸系统,反复使用“瘦肉精”会产生耐受性,对支气管扩张作用减弱及持续时间缩短,对哮喘病人有很大的不良影响。什么样的猪肉不含瘦肉精呢?    以上两个问题都比较专业,可以作为一种科普知识。那么怎么选择不含瘦肉精的猪肉呢?什么样的猪肉不含瘦肉精呢?以前我生活在农村,一般都是自己家里宰猪,然后卖了一部分,剩下一部分留下自己吃。自己吃的猪肉一般都会很在意养猪所用的饲料,一般都是自己家里磨的饲料,一点添加剂也没有。那样的猪肉一般没有现在超市里卖的猪肉肥,没有那么多瘦肉,一般都是肥瘦相间,很少有纯瘦肉的地方。另外一个不同就是自己喂养的猪,皮很厚,现在的猪肉皮薄肉多,肯定是添加剂的问题。所以根据我的经验,买猪肉不要买那些看似“鲜艳”的肉,也不要买纯瘦肉很多的猪肉,那样的猪肉肯定不是用纯粮食喂养大的。由于我的生活经历很少,以上意见肯定不够全面,只是希望这篇博文能够起到抛砖引玉的作用。另外,如果让人人都成为鉴别猪肉真假的专家肯定是不现实的,这里能把这个问题提出来,说不定就会有管事的人看到,而您所提的意见正好可以解决这个问题,岂不很好?怎样才能吃到不含瘦肉精的猪肉?    这是一个很大的问题,一篇博客肯定解决不了。但这确实是关系到我们日常生活的问题,我们必须关注。思来想去,我想到了几个看似“无厘头”的办法,也不知行得通行不通。    瘦肉精含量多的地方不在猪肉上,最主要在猪的肝脏上。所以,一般情况下,不要食用猪的肝脏。   还有一个办法,那就是从老家拿猪肉,让老妈或者亲戚在家里喂几头猪,不要用饲料,全部用粮食,等长大后宰了自己吃。这种方法最保险,肯定不含瘦肉精。   如果原本就生活在城市里,我还有一个办法,那就是和郊区的农户签好合同,让他们养猪,用粮食喂养,喂养之后给农户一定的报酬,把猪宰了自己吃。   办法很傻也很天真,可作为一个老百姓,除掉这些我们能怎么办呢
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