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牛鞭如何烘焙研磨成粉

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解决时间 2021-03-19 11:59
牛鞭如何烘焙研磨成粉
最佳答案
就看五谷磨成粉的用途了,如果五谷磨成粉后用于添加到面包、糕点搅拌再加工的话,不一定要烘焙的;当然,也可以烘焙后 再磨粉,这样五谷的香味就显示出来。 如果你是五谷磨成粉后冲水做成浆类喝的话,磨粉前一定要挑选、清洗、烘焙至熟再磨粉。 综合以上,如果有烘焙设备,我们都建议五谷烘焙后磨成粉,主要是能体现出五谷的香味,这是谷物类的特有香味。 希望能接受观点。
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