皮肚有哪些吃法
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-14 14:15
- 提问者网友：且恨且铭记
- 2021-02-14 05:30
皮肚有哪些吃法
最佳答案
- 五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-02-14 06:46
食用方法：用清水浸泡十五分钟，加入佐料可炒闷上汤，肉丝蛋花煮羹等板闸皮肚：选用优质干猪皮，脊背皮特殊工艺制作，无油炸制，皮肚色泽黄白、质地脆酥，孔状均匀，块形完整，口感鲜美，是淮安市旅游指定产品和中国淮安淮扬菜美食文化节推荐产品。
全部回答
- 1楼网友：西岸风
- 2021-02-14 08:03
1.皮肚泡发 切片
2.黑木耳泡发 洗去泥沙 切块
3.姜切丝 蒜拍扁 葱白切段 葱叶切段
4.油七成热倒入葱姜蒜爆香
5.倒入皮肚木耳翻炒 后加入高汤 小火把皮肚煨软即可 放少许盐 鸡精 水淀粉 即可出锅
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