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小葱放在水里,水面上滴少许油,水面高度会有什么变化

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解决时间 2021-01-27 14:33
小葱放在水里,水面上滴少许油,水面高度会有什么变化
最佳答案
因为油烧开后温度大概有250度,而水的沸点只有100度,水遇到高于其沸点的油时就会剧烈沸腾,造成水滴飞溅。加之油的密度比水要小,油会漂浮在水面上,水沸腾时便会携带着油横飞,因此就会出现炸的现象。
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