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【月饼皮怎么做才软】皮太软或太硬做出来的月饼会怎样?

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解决时间 2021-01-27 12:48
【月饼皮怎么做才软】皮太软或太硬做出来的月饼会怎样?
最佳答案
月饼皮的软硬程度必须要和馅料的软硬程度达到一致。皮太软容易出现粘模子,皮太硬烤出来的月饼容易发生脱皮现象,外形呆板不自然......
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就是这个解释
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