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杏仁片怎么炒熟

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解决时间 2021-03-02 08:54
杏仁片怎么炒熟
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也可以把炒熟后的杏仁磨成粉冲麦片或牛奶喝。我在喝的时候又另外加了炒熟后磨的黑芝麻粉,味道也相当不错。
按你说的,应该是生的,生的口感比较脆,熟的在嚼食的时候会有一种干果的醇香,另外杏仁可分为苦杏仁和甜杏仁,甜杏仁可以炒熟后直接食用,苦杏仁有微毒,这就需要在食用前处理一下以去除苦味和微毒,方法是:把这种苦杏仁放在热水中浸泡2-3天(在水中滴一点醋浸泡出来的效果会更好),其间要不停的换水,然后把每个杏仁的尖端去除(这是因为一般苦杏仁里的微毒成分全都集中在尖端部位),然后再用水泡一下,凉干、炒熟后就可以放心的食用了。
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也可以把炒熟后的杏仁磨成粉冲麦片或牛奶喝。我在喝的时候又另外加了炒熟后磨的黑芝麻粉,味道也相当不错。按你说的,应该是生的,生的口感比较脆,熟的在嚼食的时候会有一种干果的醇香,另外杏仁可分为苦杏仁和甜杏仁,甜杏仁可以炒熟后直接食用,苦杏仁有微毒,这就需要在食用前处理一下以去除苦味和微毒,方法是:把这种苦杏仁放在热水中浸泡2-3天(在水中滴一点醋浸泡出来的效果会更好),其间要不停的换水,然后把每个杏仁的尖端去除(这是因为一般苦杏仁里
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