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细胞中的脂质都是生物大分子。这句话为什么错?(高中生物)

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解决时间 2021-02-08 06:36
细胞中的脂质都是生物大分子。这句话为什么错?(高中生物)
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错。胆固醇,磷脂,甘油都是小分子。脂肪酸才是大分子。
全部回答
脂质包括多种多样的分子,其特点是主要由碳和氢两种元素以非极性的共价键组成。由于这些分子是非极性的,所以和水不能相容,因此是疏水的。严格地说,脂质不是大分子,因为它们的相对分子质量不如糖类、蛋白质和核酸的那么大,而且它们也不是聚合物。脂肪不是生物大分子,脂肪本无法进出细胞,只有转化为甘油、脂肪酸才能自由出入细胞膜。 生物大分子一般指分子量大于10000的有机分子。脂肪不算,因为脂肪分子量一般为几百。 这种存在争议的东西高考是不会出现的 而且事实就是小分子
大分子蛋白质,淀粉,纤维素,脂质不属于大分子
在很多题目里,脂肪算生物大分子,但磷脂固醇都不是
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