我想开一家大铜锅涮羊肉
答案:3 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-15 09:06
- 提问者网友：星軌
- 2021-03-14 20:39
我想开一家大铜锅涮羊肉
最佳答案
- 五星知识达人网友：撞了怀
- 2021-03-14 22:09
东来顺，百年老店了 东来顺创始人是位名叫丁德山的回民。1903年，他在东安市场里摆摊出售羊肉杂面和荞麦面切糕，以后又增添了贴饼子和粥。由于生意日渐兴隆，便取“来自京东，一切顺利”的意思，正式挂起东来顺粥摊的招牌。1914年增添了爆、烤、涮羊肉和炒菜，同时更名为东来顺羊肉馆。他想方设法高报酬挖来前门外正阳楼饭庄的一位名厨帮工传艺，使东来顺的羊肉刀工精湛，切出后铺在青花瓷盘里，盘上的花纹透过肉片隐约可见。 到三四十年代，东来顺的涮羊肉己驰名京城，三十年代一些帐面记载，每年肉旺季销出的羊肉在五万公斤以上。
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- 1楼网友：我住北渡口
- 2021-03-15 00:44
祝你好运 祝您中奖
- 2楼网友：一袍清酒付
- 2021-03-14 23:22
祝福你生意兴隆 多多赚钱
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