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不是说冬瓜放几个月都没有问题吗?买的新鲜冬瓜没切开才放几天就开始腐烂了,冬瓜是不是有什么问题?

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解决时间 2021-04-19 02:11
不是说冬瓜放几个月都没有问题吗?买的新鲜冬瓜没切开才放几天就开始腐烂了,冬瓜是不是有什么问题?
最佳答案
可能是如下两个方面的问题:
1、冬瓜含水量较高,嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏,所以贮藏的冬瓜要求九成熟,皮厚,肉厚,质地致密、品质较好,表面青皮发亮,布满蜡质的品种。贮藏的瓜不能遭霜打,在生长期间应在瓜下垫砖或吊空,并防止日光曝晒,采收前1周不准灌水。
2、贮藏适宜条件:温度为10-15℃,相对湿度为70-75%,且通风良好,存放在10-15℃左右,可保存数月。
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要看置放的环境
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