黄金鱼块的做法步骤图，黄金鱼块怎么做好吃

黄金鱼块的做法步骤图，黄金鱼块怎么做好吃

黄金鱼块的做法  
取草鱼左右两片鱼肉，分切成小块，注意要顺着鱼刺方向切。把鱼块洗干净，提前加盐腌一个晚上。用时再洗一下，沥干。

面粉约两勺，加鸡蛋（会更香，炸出来颜色更好看），加少量水，加胡椒粉（少量就好，去腥），搅拌成糊状。

糊状的面粉，不要太稀。

把鱼块放到面糊里沾，裹上一层。

锅里放油，开大火，要等油热了再放鱼。

油热之后鱼一块一块的放下去，注意分开每块鱼，不要粘在一起了。

等鱼块底面凝固了再翻面，煎到略金黄就可以起锅了。

装盘，开吃～ 小心烫噢

材料
鱼肉、胡椒粉、辣椒粉、盐、海鲜酱、面粉、鸡蛋、面包糠
做法
1、将鱼肉切块。
2、在鱼的两面撒上胡椒粉、辣椒粉、盐，用刷子刷上海鲜酱，腌制10分钟。
3、准备好面粉、鸡蛋、面包糠。
4、将腌好的鱼肉按顺序裹上面粉、鸡蛋、面包糠。
5、直接下油锅（小火），炸至颜色变成金黄色即可捞出。