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用盐腌过的排骨可以做排骨汤吗?

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解决时间 2021-04-05 03:20
用盐腌过的排骨可以做排骨汤吗?
最佳答案
是腌制的排骨吗?应该可以。云南那边都会用腌制过的排骨做汤,炖的时间长一些,排骨要酥烂了好吃的。但是炖汤前排骨先要用水煮5分钟后捞出,冲洗干净重新放清水煮。
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