鲜蛋黄蒸肉饼怎么做好吃，鲜蛋黄蒸肉饼的家

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解决时间 2021-11-17 00:17

提问者网友：我们很暧昧
2021-11-16 10:46

最佳答案

五星知识达人网友：第幾種人
2021-11-16 12:22

主料猪肉300克鸡蛋1个辅料盐2克大葱10克姜10克五香粉2克
步骤
鲜蛋黄蒸肉饼的做法步骤11.准备好所需的材料：猪肉、鸡蛋。
鲜蛋黄蒸肉饼的做法步骤22.将猪肉剁成肉馅，蛋清打入肉馅中，蛋黄留下待用。
鲜蛋黄蒸肉饼的做法步骤33.肉馅中加入盐、五香粉和剁碎的葱、姜，拌匀。
鲜蛋黄蒸肉饼的做法步骤44.肉馅打水（我分三次一共加了半碗水），打水过程中又加了一点老抽上色。
鲜蛋黄蒸肉饼的做法步骤55.将肉馅平铺在盘子中。
鲜蛋黄蒸肉饼的做法步骤66.肉馅中间压出一个凹坑，放入蛋黄。
鲜蛋黄蒸肉饼的做法步骤77.将准备好的肉饼放入蒸锅中，蒸20分钟即可。

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1楼网友：独钓一江月
2021-11-16 13:36

主料
猪肉
300克
鸡蛋
1个
辅料
盐
2克
大葱
10克
姜
10克
五香粉
2克
步骤
1.准备好所需的材料：猪肉、鸡蛋。
2.将猪肉剁成肉馅，蛋清打入肉馅中，蛋黄留下待用。
3.肉馅中加入盐、五香粉和剁碎的葱、姜，拌匀。
4.肉馅打水（我分三次一共加了半碗水），打水过程中又加了一点老抽上色。
5.将肉馅平铺在盘子中。
6.肉馅中间压出一个凹坑，放入蛋黄。
7.将准备好的肉饼放入蒸锅中，蒸20分钟即可。

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