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绿豆粉可以做什么吃

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解决时间 2021-01-25 19:49
绿豆粉可以做什么吃
最佳答案
问题一:绿豆粉能做什么吃的呢? 一碗沙淋绿豆粉,7碗白水,开火烧!!不断搅拌(一定要同一方向搅拌),至粘成一块!!闭火!等待至凉,即可吃了!差点要烫伤各位gg,jj了,粘成块时,总会蹦水,小心啊!好厉害的!!蹦水时,就好了 相当于做藉粉一样吃法, 有美容之功效哦!问题二:绿豆粉可以喝吗?有哪些好处? 既可润肠通便消脂,又可以消除体内的肝火及热毒~ 保护肝脏,解毒叮燥,加快新陈代谢。如果你还有皮肤上的问题,它还可以帮你去除青春痘,长期饮用,比你买多少护肤品都好使。你可以熬绿豆粥,绿豆海带汤这些比较容易上手的食谱来改善体内环境。问题三:绿豆粉做什么好吃?做法?? 绿豆糕(和超市买的一样) 原料:绿豆粉500克 绵白糖400克 桂花酱25克 水50克 制法:所有原料混合搓均,在笼屉内衬两层纸,然后放上搓好的绿豆粉铺平 (约3.5厘米)上面再铺一层纸略加压实,旺火蒸30分钟,取出晾凉,切块即可. 绿豆煎饼 把磨好的绿豆用盐调味,加弄碎的猪肉、绿豆芽、蕨菜、切成丝的泡菜煎出来的,做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜、绿豆芽、包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。 材料: 绿豆1杯,白菜泡菜200g,蕨菜100g,猪肉200g,绿豆芽150g,葱2棵,红辣椒2个。 猪肉佐料:酱油2大勺,切好的葱1大勺,捣好的蒜1/2大勺,胡椒面1/4小勺,香油 1小勺,芝麻1小勺,食用油1杯 制作: 1、把去皮的绿豆泡在凉水里,用手搓去皮,并按绿豆130g:水90cc的比例磨好调味。 2、把猪肉磨成肉沫并加佐料。 3、把绿豆芽用盐水烫出来,将蕨菜的硬杆切掉。葱切成丝。 4、泡菜除水份后切成丝。 5、红辣椒去子切圆。 6、在平锅里放油,并放一勺磨好的绿豆鼎再放猪肉、绿豆芽、蕨菜、泡菜、葱,上面放磨好的绿豆翻过来煎。直径越小越好煎。 7、蘸醋酱油吃。问题四:绿豆粉可以食用吗,该怎么吃 不知你说得是绿豆面粉还是淀粉,它们是有区别的,绿豆面粉可以加工成杂面或拌疙瘩吃,如果是绿豆淀粉多用来做粉皮吃。问题五:绿豆面粉做什么好吃 主料
绿豆面200g
辅料
蜂蜜50g
水20ml
步骤
1.将绿豆面放入容器内铺开。
2.入蒸锅蒸半个小时,取出晾凉。
3.晾凉的绿豆面,用勺子弄碎。
4.再用料理机研成细粉。
5.蜂蜜中加入20克水稀释、调匀。
6.把绿豆面摊开,中间挖个小坑,将蜂蜜水倒入坑内,一点点向周围和开。
7.最后用手将绿豆粉搓成颗粒状。
8.再用料理机研磨一下。
9.找一个棱角分明的方形容器,里面铺上油纸,油纸四周留出部分要大一些,保证能盖住表面并且压实后能拿出来。将拌匀的绿豆面倒入容器内,上面再盖上油纸,用合适的工具压实。
10.捏住油纸边缘,将绿豆糕从容器内取出。
11.切成小块即可。问题六:请问绿豆面可以做什么吃的 可与白面,玉米面和在一起烙饼,也可与白面鸡蛋加点火腿肠的粒粒烙稀面饼。问题七:在超市买的绿豆粉应该怎么做着吃? 可以煮吃。。绿豆沙。。。可以生泡(热水)利排毒。。只是没什么味道。。加点红糖比较好,还可以补血问题八:绿豆粉可以做成绿豆糊喝吗? 绿豆粉已经被磨成粉了,冲水之后只能是液体状的,无法变成粘稠状哦!建议直接用绿豆加水熬到成糊状,尽量小火熬制~问题九:绿豆做什么好吃 绿豆饼 绿豆汤 绿豆粥 豆芽
绿豆清凉解毒,热性体质及易患疮毒者尤为适宜。绿豆性寒,脾胃虚弱者不宜多吃。慢性胃肠炎、慢性肝炎、甲状腺机能低下者,忌多食绿豆。
1、绿豆薏米饭
主料:薏米(100克) 绿豆(100克)
调料:白砂糖(30克)
制作工艺
1.将薏米、绿豆分别淘洗干净,并分别在水中浸泡2小时;
2.锅置火上,放入绿豆以及7杯清水,大火煮开;
3.加入一杯清水,继续熬煮,再次煮开后;
4.转小火慢慢熬煮至绿豆开花,再放入薏米,煮沸后转小火煮1小时;
5.将白糖放入粥中,搅拌均匀即可。
2、薏仁绿豆汤
功效
口腔溃疡调理 利尿调理 水肿调理 夏季养生调理 防暑调理
制作材料
主料:薏米(100克) 绿豆(250克)
调料:白砂糖(5克)
制作工艺
1.薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出。
2.把泡好的薏仁放入电锅中,加入适量的水(盖过薏仁),蒸至开关跳起取出。
3.绿豆洗净,浸水泡约一小时后,捞出倒入锅中,加入10杯水,煮至绿豆裂开。
4.放入薏仁一起煮,直到绿豆和薏仁全部熟烂。
5.最后,入糖调味,煮匀就可以了。
3、绿豆荷叶粥
功效
夏季养生调理 清热解毒调理 高血压调理 高脂血症调理
制作材料
主料:粳米(50克) 绿豆(100克)
辅料:荷叶(30克)
调料:冰糖(15克)
制作工艺
1.净绿豆洗净,用温水浸泡2小时;
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3.鲜荷叶洗干净;
4.取锅加入冷水、绿豆,先用旺火煮沸;
5.改用小火煮至半熟,加入荷叶、粳米,续煮至米烂豆熟;
6.去除荷叶,以冰糖调好味,即可盛起食用。
4、杨梅绿豆粥
功效
防暑调理 夏季养生调理 清热解毒调理 健脾开胃调理
制作材料
主料:糯米(150克)
辅料:绿豆(50克) 杨梅(30克)
调料:白砂糖(15克)
制作工艺
1.糯米、绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2.杨梅漂洗干净;
3.锅中加入约2000毫升冷水,将糯米和绿豆一同放入,先用旺火烧沸;
4.用小火煮至米花、豆烂;
5.加杨梅、白糖搅拌均匀,盛入碗中即可。
5、香草绿豆沙
材料:绿豆250G,大米10G, 黄糖2片半,香草10G, 果皮5G, 生姜2片
做法:1, 将绿豆,大米洗净后, 放入瓦锅中加水大半锅,加盖烧开.
2, 烧开后, 放入生姜果皮, 煮沸到绿豆熟烂, 期间要间断地用匀子搅匀, 以免粘底.
3, 绿豆开始熟烂后加入香草及黄糖.不断搅拌.
4, 15分钟后, 即可.
特点:
1,清甜芬香, 入口软绵, 口齿留香.
2,绿豆清热解毒, 加上香草更发挥其双倍清热解毒功效.
3,果皮补中益气, 化痰止咳, 生姜减低绿豆寒凉特性, 和大米共用起去寒暧胃功能.
4,既清热解毒, 又不会太过寒凉伤胃.
特别适合:
肝火盛, 口舌生疮, 舌红苔黄之人群.
6、绿豆面
绿豆面以绿豆、大米、绿叶蔬菜以及淀粉、菜油为原料。制作时,筛去豆类中的泥砂杂物后磨碎,磨时将磨的进孔填满,使其磨得稍碎,再放容器中加清水浸泡。浸泡时间随季节而定:冬天1昼夜,夏天半日。滗去水时拣去豆皮。大米用清水浸至用手捻压呈粉状无硬心,滗去水后备用。将绿叶菜洗净、切碎,同浸泡好的豆瓣、大米拌均匀,然后加适量清水磨成浆,再在磨好的浆中加入淀粉调匀。柴火最好,待平锅三成热时,用兑水的菜油刷一遍锅,然后舀一勺绿豆浆,摊在铁锅中,待绿豆面皮八成熟后,翻一面再烤一会儿取出,放在筲箕上,一张张重叠摊晾,再切成均匀一致的面条。吃的时候,先在碗里......余下全文>>问题十:绿豆能做什么好吃的(除了熬汤)? 最简单的:先把绿豆用水泡胀,用冰糖熬汤不要用白糖,熬的时间长点,把绿豆熬开花了.好的时候再加几个冰块
绿豆汤要这样煮才好吃、才有营养
煮绿豆不必用压力锅(我也不喜欢用压力锅),绿豆壳浮在上面也不对,请先煮一锅糖水(砂糖、冰糖或者是黑糖都可以--黑糖有矿物质比较营养)备用。
绿豆则是用电锅,像煮饭一样的计算方法(外锅的水放一杯),然后将它煮成乾的绿豆,像米饭一样,煮好之后再倒入糖水中煮开就可以熄火,用电锅煮的好处是不用等。
这种煮法会外Q内松口感一流,红豆汤也可以这样煮唷!方便又好吃,夏天到了,赶快去煮一锅真正可以感动的绿豆汤吧!
不过任何种子类的要煮之前都应该泡水,因为种子的使命是「传宗接代」,在它抽芽之前为了保护命根子都会有一定的「毒性」,以避免被大量吃掉。
泡了水他内部的生长酵素会启动(没泡水之前酵素都在睡觉),也会把毒性释放掉,所以泡种子的水要倒掉,这样吃才是营养又健康健康代人为了求快都不泡种子了,还是老祖母的时代比较聪明。
贴心小语
回家后进行一样实验,煮绿豆汤,天啊!只能用「完美」来形容,不仅快速而且温和,绿豆残渣没有喷的锅内到处都是,绿豆壳浮在表面,好吃,真的好好吃,应该省下不少瓦斯费。
快煮绿豆汤法
通常,家庭烧煮绿豆汤,是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮,烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色,很费时间。快速烧煮绿豆汤的方法可以避免这一缺陷,做法如下:
首先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤。
用上面的方法烧煮出的绿豆汤,汤清色绿,也省时间。
煮绿豆汤技巧
烹制绿豆汤时,有时会因为煮得时间过久,而使绿豆汤的色泽发红发浑,失去了绿豆应有的特色风味。在此,罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。
方法一
将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。
方法二
将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
方法三
将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四
将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。
方法五
将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。
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