龙利鱼怎么做好吃

龙利鱼怎么做好吃

问题一：龙利鱼怎么做最好吃 用料
龙利鱼 一片
番茄 2个
番茄酱 2勺
小葱 适量
橄榄油 适量
盐 一小勺
玉米淀粉 2勺
现磨黑胡椒 2勺
糖 一小撮
姜丝 适量
番茄龙利鱼的做法
龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！
去皮的番茄切成小块备用
腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用
锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒
番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒
加入小半碗水
水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右
小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦
酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉，美味挡不住~问题二：龙利鱼怎么做好吃 龙俐鱼，有分大的和小的，如果是小的呢，建议先用盐微微的铺在鱼的表面，然后用炸粉炸的脆脆的很好吃的，如果是大条的，肉比较多，建议去清蒸，清蒸之后呢，把锅洗干净，然后切葱花放在鱼的表面同时加上酱油，然后在干净的锅里面下油，加热到油有点开了之后，就浇在鱼的表面上，那么就大功告成了！问题三：请问龙利鱼要怎样做才好吃？ 香煎龙利鱼
1.西兰花切小朵，胡萝卜切长条，芦笋切段，都放在油盐水里焯过捞起
2.土豆去皮切两半，加上盐、油、蒜蓉、迷迭香拌匀，预热烤箱之后用220度烤约25分钟至熟
3.龙利鱼用盐，胡椒粉，一点点红酒腌过，撒上酥炸粉拍匀
4.平底锅放少许油，用慢火把鱼煎至两面微黄。配料和鱼一起摆碟就可以了
彩虹龙利鱼
材料：龙利鱼 白葡萄酒 盐 黑胡椒 姜 彩椒 白蘑菇 芦笋 酱油 油 鱼子
做法：
1.龙利鱼切块；
2.将鱼块放入油锅中煎制，烹入白葡萄酒、盐、黑胡椒；
3.姜切成条，打成姜汁；
4.彩椒、白蘑菇切块，芦笋切段；
5.热锅冷油，放入芦笋、白蘑菇煸香；
6.再放入彩椒块，加入白葡萄酒、姜汁、盐、酱油翻炒均匀，盛盘；
7.将煎好的鱼块放在上面，放上鱼子即可。
清蒸龙利鱼的做法步骤
1. 在鱼里加入一勺料酒，挤入几滴柠檬汁，加入生姜丝，均匀擦拭一遍，腌制15分钟；
2. 蒸锅里加水，煮开后放入鱼，蒸6分钟，把蒸出的水倒出；
3. 葱切成小段后撒在鱼上；
4. 锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上；
5. 加一点蒸鱼豉油即可。问题四：龙利鱼片怎么做好吃 材料
龙利鱼排，姜丝，蒜末，香葱，黄酒，白糖，生抽，盐
做法
1.将龙利鱼清洗干净，切成段，加入姜丝、蒜末、香葱、黄酒、白糖、生抽、盐，码味2个小时以上，这个工作我通常是前一天晚上就做好，然后覆上保鲜膜放冰箱保鲜室里，第二天下班就可以直接拿出来烹制2.烧热锅，加一勺油，一次放入铺满锅子的鱼，不要重叠，中火煎5分钟3.翻一面，再煎3-4分钟即可，你还可以煎好后，根据个人口味撒上甜醋姜丝、泡辣椒等问题五：龙利鱼怎么做好吃，红烧龙利鱼的家常做法 1.准备食材，龙利鱼解冻沥水
2.锅烧热放适量油把鱼放入
3.放入葱姜蒜末
4.烹入料酒，鱼无需翻面
5.放入适量酱油，蚝油
6.放入适量热水
7.放入适量白糖炖煮五分钟
8.美味的红烧龙利鱼出锅了问题六：龙利鱼怎么做好吃，清炖龙利鱼的家常做法 食材用料
龙利鱼250g
淀粉50g
鸡蛋1个相克食物
胡椒少许
盐1g
花椒1g
姜末2g
酥炸龙利鱼的做法
1.备好主要食材
2.龙利鱼切条，宽一到两厘米，长四到六厘米。放入少许胡椒粉。如下图，真的很少
3.放入半勺盐。少许花椒粒，腌制15分钟左右
4.鱼肉腌制的时候就准备调汁，淀粉和鸡蛋混合成淀粉液
5.锅里烧油，鱼柳均匀的裹上淀粉液
6.放入油锅中炸到淀粉皮金黄
7.起锅装盘即可
用手机看这道菜做法
小贴士
1.炸鱼柳油热了调中火炸。
2.油很多的话可以用大火炸，自己家里我使用的比较少，刚刚能没过鱼柳。
3.淀粉鸡蛋液混合尽量不要放水，鸡蛋先打散成蛋液，慢慢过筛到蛋液里问题七：做法，红烧龙利鱼怎么做好吃，红烧龙利鱼的家常做法 准备食材，龙利鱼解冻沥水
锅烧热放适量油把鱼放入
放入葱姜蒜末
烹入料酒，鱼无需翻面
放入适量酱油，蚝油
放入适量热水
放入适量白糖炖煮五分钟
美味的红烧龙利鱼出锅了问题八：爆炒龙利鱼怎么做好吃，爆炒龙利鱼的家常做法 细笋，黄瓜，胡萝卜切成大小相当的小块。葱姜切碎，备用。
龙利鱼切小块备用
锅加油微热，放入姜丝，再放入龙利鱼
把黄瓜，细笋，胡萝卜入锅炒，待胡萝卜黄瓜变软，放入葱，出锅问题九：龙利鱼做汤怎么做好吃 龙利鱼汤的做法
1.
把龙利鱼切成条状。
2.
依次往切好的龙利鱼中加入料酒、盐、黑胡椒粉、淀粉后，用手抓均匀。
3.
点火，水烧开后，把腌好的鱼肉放进去。
4.
煮三分钟后，把鱼肉捞出，放入盘中。
5.
把洗净的番茄切成小一点的块状，备用。
6.
点火，倒上油，先放葱姜蒜炒香，再放入番茄块，加盐炒出汁。
7.
倒入含少量柠檬汁的水，变成浓汤。
8.
最后倒入龙利鱼块，炖两个小时。
9.
出锅后，撒上一点香葱，香喷喷的番茄龙利鱼汤就完成了

我学会了