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下表是某同学探究温度对果胶酶活性的实验结果。该结果不能说明A. 温度影响果胶酶的活性B. 40℃与60℃时酶的活性相等C. 50℃是该酶的最适温度D. 若温度从10℃升高到40℃,

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解决时间 2021-02-07 20:37
下表是某同学探究温度对果胶酶活性的实验结果。该结果不能说明

A. 温度影响果胶酶的活性
B. 40℃与60℃时酶的活性相等
C. 50℃是该酶的最适温度
D. 若温度从10℃升高到40℃,酶的活性将逐渐增强
最佳答案
A. 温度影响果胶酶的活性B. 40℃与60℃时酶的活性相等C. 50℃是该酶的最适温度(答案→)D. 若温度从10℃升高到40℃,酶的活性将逐渐增强解析:据图所知,在不同温度下出汁量不同,所以温度影响果胶酶的活性A对;40℃与60℃时出汁量相同,所以酶的活性相等,B对;要知道50℃是否是该酶的最适温度,应在40℃-60℃设置温度梯度,继续试验,所以C错;若温度从10℃升高到40℃,出汁量逐渐增加,所以酶的活性将逐渐增强。D对。
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