川菜两江麻辣鲑鱼做法
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-03 04:32
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-04-02 22:19
川菜两江麻辣鲑鱼做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：思契十里
- 2021-04-02 22:26
做法：
1. 鱼是在市场收拾好回来的 ☺洗净晾干表皮水分
2. 洗净配料待用
3. 炒锅入油 ，放入少许盐（这样煎鱼 鱼皮不易破）将鱼两面煎黄 取出
4. 炒锅入油 ，放入蒜瓣、葱、姜片、花椒、红尖椒炸香。 放入煎好的鱼 ，喷入一点黄酒倒入六月鲜生抽
5. 记住哦 ，最好是生抽。 加入半碗热水 ，少盐 大火煮滚后转小火
6. 加少糖、醋、五香粉、豆豉后至少二十分钟 最后大火收汁装盘 ，撒入香菜碎
1. 鱼是在市场收拾好回来的 ☺洗净晾干表皮水分
2. 洗净配料待用
3. 炒锅入油 ，放入少许盐（这样煎鱼 鱼皮不易破）将鱼两面煎黄 取出
4. 炒锅入油 ，放入蒜瓣、葱、姜片、花椒、红尖椒炸香。 放入煎好的鱼 ，喷入一点黄酒倒入六月鲜生抽
5. 记住哦 ，最好是生抽。 加入半碗热水 ，少盐 大火煮滚后转小火
6. 加少糖、醋、五香粉、豆豉后至少二十分钟 最后大火收汁装盘 ，撒入香菜碎
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