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猪脚炸好后怎么做好吃

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解决时间 2021-01-16 18:35
猪脚炸好后怎么做好吃
最佳答案
食材
主料猪蹄1个 辅料腐乳3块八角4个桂皮1片十三香少许白酒少许
步骤
炸鲁猪蹄的做法步骤11.猪蹄洗净过血水
炸鲁猪蹄的做法步骤22.沥干
炸鲁猪蹄的做法步骤33.和冷油一起下锅,关最小火,炸一小时。
炸鲁猪蹄的做法步骤44.然后开大火,炸到皮起泡,注意这时油会爆。
炸鲁猪蹄的做法步骤55.炸好的猪蹄放上腐乳三、四个,倒点腐乳汤,搅起来泡5分钟。
炸鲁猪蹄的做法步骤66.放锅里,加酱油,桂皮,香叶,八角,十三香少许,啤酒一瓶,盖好锅,由于猪大小不一,鲁的时间也不一样,自己在锅边试,啃的动了加入白酒少许,滚一下起锅
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