做红豆薏仁米粥祛湿到底能不能放小米

做红豆薏仁米粥祛湿到底能不能放小米

小米,薏米加红豆是可以一起煲粥，且没有有所谓的”相忌”。　　【小米薏米红豆粥】　　材料：红豆200g、薏米50g、小米50g　　做法：　　1.熬薏米红豆粥中时候，首先选用那些质量有保证的，新鲜的薏米和红豆，清洗干净之后，放入锅中。　　2.然后，用温火慢慢地熬，不能够用大火，在熬制的时候，最好是温火，因为温火可以保证熬制出来的粥不会糊。　　3.熬制的时间应该是一两个小时，因为薏米和红豆都是比较不容易熬制熟的，需要长时间的熬制。　　4.在熬制的时候，加入一些小米，小米的加入能够让熬制出来的粥会更加的粘稠。　　5.在食用的时候，应该根据口味适当地放入一些冰糖，或者蜂蜜之类，那样味道就会更加的好。　　好处：薏米红豆粥的主要功效是健脾胃、祛湿，解决饮食不佳、心气体虚等问题，一般熬煮的时候是不能加入大米的，因为打磨会破坏薏米红豆祛湿的功效，所以很多人会尝试加入小米，小米主要是养胃、薏米是健脾的、红豆是补气血的，三者搭配起来，是很不错的选择，能够滋阴补气，健脾养胃。