我想开个水果店，可是什么都不懂，大家给点建议！介绍点门道！！谢谢

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第一 要有热情 一定的 顾客会记得你那么热情 比如多赠送一两个水果，增加他对你的印象 希望他下次再来。其实有时候热情就是最好的砝码 第二 要保证水果的新鲜。尽量让人家来一看就是好水果，新鲜的水果。
第三 价格你要调查其他家的 然后再原来基础上降价几毛钱，如果亏本就不用降价了
顾客购物的欲望有 质量 价格，服务，品牌，购物环境，促销等

如果你的质量，价格，服务，品牌都和别人差不多那就改善你的购物环境，加3-4根日光灯，加强店内亮度，从外边看要比你的同行亮，费用一天也不会增加多少，墙壁和门口的墙壁建议去广告公司做绿色的或红色的有关水果的广告纸贴完，大约几百元吧，店内的水果摆放要整齐，加少许的水果叶在里面，不一定是该水果的叶子，增加新鲜感。顾客买水果要适当做些人情，来买苹果的你送顾客一个橘子，买橘子送一把李，买桃送一香蕉，具体你要去琢磨买哪些送哪些，要送的有价值，顾客笑着走的你就送对了，做促销，买3斤送半斤别的，买5斤的送一斤别的。人都有贪小便宜的心理，我一般买水果都是1斤两斤的，但如果有人这样我可能买3斤，花一样的钱可尝一下两种水果的味道，
1-大学，菜场，小区，车站，等人流量多的地段。
2-大多城市都有相关的批发市场，去看，就一目了然。
3-高端水果就是进口的嘛，不行了就提前特价卖。
4-特价，买就送，等。
5-水果店的新鲜，水果店专业，送礼还是要好的，超市的水果是便宜就是没卖像。
6-租金不在内，大慨在5-8万。普通水果利润在百分之20左右，高端水果40-50左右。卖完就是钱。
7-如果选择加盟，上面的都可以不用看，加盟商有专业指导。

果蔬类，损耗很大，差价一定要大，否则很难赚钱。

最好是到水果店实地考察（打个2个月工什么都摸会了）