糖化菌种的概念是什么？
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-03 23:10
- 提问者网友：我是女神我骄傲
- 2021-02-03 10:52
糖化菌种的概念是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：梦中风几里
- 2021-02-03 10:59
你好， 糖化菌
能把淀粉等多糖转化为简单的双糖和单糖的微生物(包括细菌和霉菌等)。如酒曲中的米曲霉、...其中枯草杆菌（Bacillus subtilis）已用于工业上淀粉酶的生产。
望采纳
能把淀粉等多糖转化为简单的双糖和单糖的微生物(包括细菌和霉菌等)。如酒曲中的米曲霉、...其中枯草杆菌（Bacillus subtilis）已用于工业上淀粉酶的生产。
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- 1楼网友：动情书生
- 2021-02-03 12:33
可以降解多糖的微生物
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