听说死螃蟹不能吃，有毒，那冰冻的螃蟹为什么可以吃？

答案:5 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-04-27 21:48

提问者网友：送舟行
2021-04-27 04:20

最佳答案

五星知识达人网友：孤独的牧羊人
2021-04-27 05:26

那是在活着的时候就冰上了。

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1楼网友：你可爱的野爹
2021-04-27 07:51

死的螃蟹是指的在下锅之前就已经死了。冷冻的海蟹是可以吃的，只要是在冰冻前没有死，但是一定要做熟了吃。螃蟹生活在水中，喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，在螃蟹体内便会感染一定的细菌。尤其是河蟹，大多生长在污浊的河塘，蟹体内外沾又大量的病菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外；螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻；严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至休克、昏迷、败血症等。

要吃的放心，煮熟了吧

2楼网友：独钓一江月
2021-04-27 07:35

不能笼统的说死螃蟹不能吃。螃蟹只是蟹类的统称。其实螃蟹的品种很多。有的死蟹可以吃，如冻梭子蟹。有的死蟹是绝对不能吃的。

3楼网友：第四晚心情
2021-04-27 07:23

死螃蟹才能吃，谁见过有人吃活螃蟹么，会夹嘴的，嘿嘿

4楼网友：杯酒困英雄
2021-04-27 06:44

死了的,可能感染了细菌了.但是冰冻的已经阻挡了外界细菌的进入了.但是冰冻的前提是不是死的.

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