评价食品卫生质量的细菌污染指标常用（ ）。A.大肠菌群B.菌落总数C.霉菌菌相D.肠球菌E.葡萄球菌
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-26 08:00
- 提问者网友：末路
- 2021-01-25 19:29
1.[多选题]评价食品卫生质量的细菌污染指标常用（ ）。A.大肠菌群 B.菌落总数 C.霉菌菌相 D.肠球菌E.葡萄球菌
最佳答案
- 五星知识达人网友：刀戟声无边
- 2021-01-25 21:07
参考答案：ABD 参考解析：评价食品卫生质量的细菌污染指标常用菌落总数和大肠菌群表示。近年来也有用肠球菌作为粪便污染的指示菌。
全部回答
- 1楼网友：慢性怪人
- 2021-01-25 22:23
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