苦瓜和蕃茄对身体有什么好处。

苦瓜和蕃茄对身体有什么好处。

苦瓜和蕃茄对身体有清热解毒、祛火清心、清肝明目、健胃益脾，生津止渴，消食，清热解毒的好处。


苦瓜炒番茄
主料：苦瓜1根，西红柿1只。
辅料：油50克，盐2克。
制作过程：
1、苦瓜一只洗净。

2、切开去蕊切成细丝。

3、西红柿洗净。

4、切成小块。

5、油锅先炒香苦瓜，再倒入西红柿翻炒。

6、加入适量的盐。

7、炒熟后那可出锅。

8、盛入盘里，即可食用。



健康功效：清热解毒、祛火清心、清肝明目、健胃益脾，生津止渴，消食，清热解毒。


苦瓜炒番茄的营养价值：
1、苦瓜味苦，性寒，无毒。归脾、胃、心、肝经。具有清热解毒、祛火清心、清肝明目、健胃益脾的功效。临证常用于治疗中暑、风热感冒及各种热性病。
2、番茄性微寒，味甘，酸。归肝，肺，胃经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒之功效。适宜高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病。禁忌与石榴同食。

苦瓜可以排毒，番茄可以帮助补充维生素