4斤鱼怎么做好吃
答案:4 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-22 11:17
- 提问者网友：沉默菋噵
- 2021-03-22 04:12
4斤鱼怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：人類模型
- 2021-03-22 05:13
食材
红烧鱼的原料: 4斤鱼；
红烧鱼的配料：芹菜、青蒜、蒜、指天椒、姜
步骤/方法：
1、把配料切好，鱼洗干净后在鱼身两面横切几刀，再用盐、胡椒粉、麻油腌20分钟；
2、烧热油锅把鱼两面煎金黄；
3、用热油把配料爆香；
4、配料爆香后加上老干妈、郫县豆瓣酱一同焗炒；
5、加入上汤。
6、把鱼回锅，并加入酱油、糖、鸡精、香醋调味；
7、鱼吸收汤汁后,用生粉水勾小芡即可。
红烧鱼的原料: 4斤鱼；
红烧鱼的配料：芹菜、青蒜、蒜、指天椒、姜
步骤/方法：
1、把配料切好，鱼洗干净后在鱼身两面横切几刀，再用盐、胡椒粉、麻油腌20分钟；
2、烧热油锅把鱼两面煎金黄；
3、用热油把配料爆香；
4、配料爆香后加上老干妈、郫县豆瓣酱一同焗炒；
5、加入上汤。
6、把鱼回锅，并加入酱油、糖、鸡精、香醋调味；
7、鱼吸收汤汁后,用生粉水勾小芡即可。
全部回答
- 1楼网友：渊鱼
- 2021-03-22 09:18
水煮鱼
- 2楼网友：野味小生
- 2021-03-22 08:03
糖醋鱼，追答油炸鱼清炖酸菜鱼
- 3楼网友：迟山
- 2021-03-22 06:48
蒸 或者做烤鱼 简单方便又好吃
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