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雪菜盐过后好苦怎么回事

答案:3  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-01-26 15:41
雪菜盐过后好苦怎么回事
最佳答案
雪菜为什么会变咸? 盐水浓度大于蔬菜细胞溶胶/细胞液的浓度,雪菜失水,变咸。 为什么炒菜要放了食盐才咸? 盐水浓度不够大,雪菜只失去了少量水分,不够咸。
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是不是你的菜本来比较老!?
你好! 做法不对 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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