简述如何做好猪场食品安全工作？
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-09 21:32
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-11-09 00:35
简述如何做好猪场食品安全工作？
最佳答案
- 五星知识达人网友：山有枢
- 2021-11-09 00:53
检查生产过程中是否严格遵守了产品工艺的要求
检查生产所用的原料，是否符合工艺中对于原料的要求。
检查生产环境的卫生条件，是否达到了生产手册的要求。
检查产品的包材，是否符合产品工艺的要求。
检查产品的成品包装，查看净含量是否符合要求，查看产品质量是否符合要求。
产品质量巡查记录。
检查生产所用的原料，是否符合工艺中对于原料的要求。
检查生产环境的卫生条件，是否达到了生产手册的要求。
检查产品的包材，是否符合产品工艺的要求。
检查产品的成品包装，查看净含量是否符合要求，查看产品质量是否符合要求。
产品质量巡查记录。
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