猪大肠怎么煮才好吃,猪大肠怎么煮才脆

猪大肠怎么煮才好吃,猪大肠怎么煮才脆

木耳猪肠煲的做法详细介绍 菜系及功效：补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 木耳猪肠煲的制作材料：主料：海参（干）120克,猪大肠250克辅料：木耳(干)15克调料：盐5克 教您木耳猪肠煲怎么做，如何做木耳猪肠煲才好吃
1. 浸泡木耳并洗净；2. 将海参用水浸泡至饱满状，再冲洗干净并切成丝；3. 用一匙粗盐把猪大肠擦净，再将它放入开水中微微烫一下，用冷水冲洗后切成段；4. 把猪大肠、木耳、水发海参一齐入锅，倒入适量清水，以大火煮至沸腾；5. 再以小火煮1.5小时，加入适量盐调味即可。
木耳猪肠煲的制作要诀：1. 木耳需用凉水泡，切不可用热水，否则口感不好；2. 此外，海参体内含有各种碱性物质，若不仔细清洗，会造成肉质有苦味且涩口。 三味猪肠的做法详细介绍 菜系及功效：便秘食谱 夜尿多食谱 防癌抗癌食谱 小儿遗尿食谱 口味：清香味 工艺：煮 三味猪肠的制作材料：主料：猪大肠300克辅料：绿豆100克,糯米50克,香菇（鲜）50克调料：盐3克 教您三味猪肠怎么做，如何做三味猪肠才好吃
1. 绿豆、糯米冲洗干净后，再以清水浸泡3小时；2. 冬菇冲洗干净并切成细粒状；3. 将猪大肠冲洗干净；4. 将糯米、绿豆、冬菇粒一起搅拌均匀，放入适量盐调味；5. 放入猪大肠中，切记不要装得太满；6. 同时需留下少许水在其中，用线扎紧大肠两端；7. 将猪大肠到入锅中，加入适量的清水煮2小时；8. 再取出切成厚片，可根据喜好自行调味。
松子芝麻煲猪肠的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 痔疮食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 松子芝麻煲猪肠的制作材料：主料：猪大肠600克辅料：松子仁80克,黑芝麻80克,陈皮10克调料：盐5克 教您松子芝麻煲猪肠怎么做，如何做松子芝麻煲猪肠才好吃
1. 黑芝麻放入镬内，不加油炒香，洗净。2. 猪大肠去脂肪粘膜，洗净，去除异味。3. 陈皮浸洗干净。4. 松子仁洗净。5. 将材料一起放入瓦煲内，加适量水，猛火煲至滚，然后改用中火继续煲2小时。6. 以细盐调味，即可饮用。
猪肠汤的做法详细介绍 菜系及功效：补血食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 痔疮食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 猪肠汤的制作材料：主料：猪大肠250克,木耳(干)15克,海参（水浸）120克调料：盐1克,味精1克 教您猪肠汤怎么做，如何做猪肠汤才好吃1. 将木耳浸开，洗净；水发海参洗净，切丝；猪大肠用粗盐一汤匙擦洗净，放入开水中稍烫，再用冷水冲洗后，切段。2. 把猪大肠、木耳、海参一起放入锅内。加清水适量，武火煮沸后，文火煮1-2小时，调味即可。 鲜藕猪肠汤的做法详细介绍 菜系及功效：药膳偏方 鲜藕猪肠汤的制作材料：主料：熟猪肠50 克,鲜藕100 克,香菜50 克,虾仁10 克,葱花,姜未,蒜瓣,酱油,醋,香油,细盐,味精各适量。 鲜藕猪肠汤的特色：特点：肠烂汤鲜，味美可口。功效：清热止血。 教您鲜藕猪肠汤怎么做，如何做鲜藕猪肠汤才好吃1.将鲜藕刮去硬皮，洗净，切片待用。
2.将熟猪肠用开水烫一下，洗去多余的油脂，切成1 厘米长的段；香菜洗净，控干水分，切成2 厘米长的殷。
3.锅内放少许香油，油热后加葱、姜、蒜炒一下，再加酱油炝锅，然后放猪肠煽炒。炒匀后加水烧开，倒入藕片、香菜、虾仁再沸一沸，加醋、昧精、细盐调味，盛入盆内，即可食用。
四神猪肠汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 四神猪肠汤的制作材料：主料：猪肠 1斤 米酒 1杯 盐 少许 水 1......余下全文>>