为什么水溅入热油中会爆
答案:5 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-20 11:21
- 提问者网友：我一贱你就笑
- 2021-01-20 03:07
为什么水溅入热油中会爆
最佳答案
- 五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
- 2021-01-20 04:28
少量的水溅入热油中，由于水的密度比油大（水1000kg/m3 油800kg/m3），会沉在锅底，而油的沸点（250摄氏度）大于水的沸点（100摄氏度）（标准状态下），水会沸腾（剧烈的汽化），将热油溅起。同时，油分子产生震动，发出剧烈响声。
全部回答
- 1楼网友：孤独的牧羊人
- 2021-01-20 06:55
ggggggg
- 2楼网友：鸠书
- 2021-01-20 06:28
温度的骤然改变其引起的.
- 3楼网友：詩光轨車
- 2021-01-20 04:58
温度的骤然改变其引起的
水的密度比油大,发出声响是油温高于水的沸点,水在油的下面变为气态,许多细小气泡变产生,破裂,把油溅飞了
水的密度比油大,发出声响是油温高于水的沸点,水在油的下面变为气态,许多细小气泡变产生,破裂,把油溅飞了
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