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面食炸翻花怎样做好吃

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-01-15 19:08
面食炸翻花怎样做好吃
最佳答案
用料
主料
面粉300克
调料色拉油
适量
白糖
适量

炸翻花的做法
1.面粉加糖、适量水和成稍软的面团,饧发半小时备用
2.将面团分成小剂
3.擀成薄薄的面片
4.将面片分成大约宽5厘米样子
5.取一张面片叠放在一起
6.向内对折
7.大约长度在10厘米,切开,中间划一小口
8.将面片一边从中间的小口穿过。翻花就做好了
9.放在一边晾一下,注意不要粘连
10.锅内入油
11.油七分热时依次放入翻花
12.炸至一面变黄后翻面
13.捞出控油
饮食小常识
翻花极易受潮,一次不要做太多。放在密封的保鲜盒或是保鲜袋存放就好!
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