二氯三氯对身体的危害

二氯异氰尿酸钠反应残余物对人体的影响

二氯异氰尿酸钠消毒反应后主要生成次氯酸和而氰尿酸。其中次氯酸在消毒过程中分解后不会留有残余，它的浓度的大小决定着消毒效果的强弱。因此合理配制所需要的浓度至关重要，特别是针对水产养殖场所的消毒，浓度过高会导致鱼虾的死亡。

氰尿酸则是一种白色晶体，其化学结构以及物质形态和三聚氰胺都较为相似，常温下200ml水大约只能溶解1g氰尿酸[1]。所以有必要探讨氰尿酸这种残余物质对人体的影响。

1 氰尿酸的毒性 [4]

氰尿酸对哺乳动物具有低急性毒性。大鼠的经口半数致死量为每公斤体重7700毫克 (OECD 1999)。几项亚慢性经口毒性研究项目显示，氰尿酸造成肾组织损伤，其中包括肾小管扩张，肾小管上皮坏死或增生，嗜碱性肾小管增加，中性粒细胞浸润，以及矿化和纤维化。这些变化也许是肾小管中氰尿酸结晶造成的 (OECD 1999)。就这些病症而言，无明显不良作用剂量 (NOAEL) 为150 毫克/公斤/每日 (OECD 1999)。

人体内，98%以上的经口摄入的氰尿酸在24小时内以原形通过尿液排出(Allen et al 1982)。在几项短期和长期研究中，对大鼠和小鼠进行了二氯异氰尿酸钠试验。该化合物并没有诱导产生任何基因毒性、致癌或畸变作用。对摄入大剂量二氯异氰尿酸钠的大鼠和小鼠的观测发现，有膀胱结石和膀胱上皮增生，较长期的研究还发现肾小管病变。为期两年的大鼠试验显示，二氯异氰尿酸钠的无明显不良作用剂量为154毫克/每日每公斤体重 (WHO 2004)。

2 三聚氰胺与氰尿酸的联合毒性[4]

三聚氰胺和氰尿酸虽然只有低急性毒性，但在2007年暴发的猫和狗在摄入受污染宠物食品后急性肾衰竭疫情中，有证据显示在同时摄入三聚氰胺和氰尿酸后，会导致肾毒性。在此事件中，宠物食品分析检出了多种三嗪类化合物，如三聚氰胺和氰尿酸等。