冬瓜干粉肉菜的做法

冬瓜干粉肉菜的做法

步骤

1.准备一块冬瓜，洗好打皮去籽、切块、

2.准备一些肉片、

3.一些葱花、

4.上锅放油肉片葱花一起爆炒、

5.肉片炒至7、8成熟倒入冬瓜翻炒、加盐加酱油炒匀、

6.倒入适量的清水、

7.加入干粉条、

8.盖锅盖大火炖、开过改小火、

9.7、8分钟冬瓜猪肉炖粉条就做好了。
参考资料
好豆网.好豆网[引用时间2018-1-7]

1.将粉条剪好洗净。冬瓜去皮切成块。肉切成小块
　　2.热锅烧油，油热以后将肉炒熟，肉炒至变色后加入切好的冬瓜翻匀。
　　3.加入酱油，待着色均匀之后，加入水，没过冬瓜稍微多一点点。
　　4.加入水之后，加入粉条，加入盐调味，将粉条软了的时候，就可以出锅了。